Mexicansk julefrokost med foodtrucks hos jer
Skal årets julefrokost være helt ekstraordinær? Så kør den helt ud med mexicansk tema – vi bringer mad fra foodtrucks og cocktails fra mobil bar.
Årets mexicanske hovedret består af..
Mexicanske Tacos
Autentiske mexicanske tacos lavet fra bunden i bløde majstortillas.
- Pulled chicken
- Slowcooked kalvecuvette
- Double fried beans (V)
Der serveres 3 stk. pr. kuvert
Sliders
Mexicanske julesliders lavet fra bunden.
- Mexicansk Flæskestegsslider: Brioche bolle, flæskesteg, sprøde svær, mango-salsa, frisk koriander og chipotle mayo.
- Pulled Duck: Brioche bolle, langtidstilberedt and, salsa verde, syltede rødløg og lime-mayo.
Der serveres 2 stk. pr. kuvert
Nachos
Sprøde nachos toppet med smeltet ost, frisk og krydret salsa samt cremet guacamole.
Pris for hovedret275,- pr. kuvertGrundpris: 2.000,-
..og mon ikke det kunne friste med lidt til den søde tand?
Sukkersprøde churros til dessert
Forkæl dine gæster med vores lækre churros, der bringer den ægte mexicanske sødme til din julefrokost. Vores churros er sprøde udenpå og bløde indeni. Dine gæster kan sammensætte deres egne churros med et udvalg af lækre toppings og saucer.
- Klassisk sukker og kanel: En tidløs mexicansk kombination, der tilføjer en sød og krydret smag til churrosene.
- Chokoladesauce: Rig og cremet chokolade, der smelter på de spanske vafler. Med eller uden ristede nødder.
- Karamelsauce: Sødt og silkeblød, denne sauce tilføjer en dyb smag, der komplimenterer churrosene perfekt.
- Jordbærsauce: Frisk og velsmagende, denne sauce giver et syrligt twist og en smuk farve til dessertoplevelsen.
Pris for dessert80,- pr. kuvertGrundpris: 2.000,-
Som prikken over i'et kan professionelle bartendere mixe og shake cocktails med et mexicansk twist — dét sætter gang i festen!
Crafted Mexican Cocktails
Vores mexicanske cocktailbar, hvor festlige smage og kreativitet mødes! Vi laver klassiske og innovative cocktails, der bringer den ægte mexicanske atmosfære til dit arrangement.
Vores professionelle bartendere er dygtige håndværkere, der sikrer, at hver drink er perfekt tilberedt med friske ingredienser.
Vi tilbyder en alsidig menu, der omfatter alt fra den traditionelle Margarita Tradicional til eksotiske kombinationer som Frozen Piña Colada.
Lad os tage dig og dine gæster med på en smagsrejse gennem Mexico.
Barmenuen
- Margarita Tradicional: Den klassiske mexicanske cocktail med tequila, frisk limejuice og agavesirup, rystet med is.
- Mezcal Mule: En røgfyldt version af Moscow Mule lavet med mezcal, ingefærøl, limejuice og en skive frisk agurk.
- Michelada: En mexicansk ølcocktail med limejuice, tomatjuice, krydderier og chili, toppet med Corona og en saltet kant.
- Frozen Piña Colada: Sød og cremet cocktail med hvid rom, ananasjuice og kokos.
- Mexican Espresso Martini: Kraftig og lækker dessertcocktail med espresso, mezcal og kaffelikør.
Samtidig serveres der mexicanske øl og tequila-shots med lime og salt.
Pris for bartender med bar og cocktails235,- pr. kuvert ved 4 timerHerefter 60,- pr. kuvert pr. ekstra time. Grundpris: 3.500,-
Pris for den fulde pakke
590,- pr. kuvert
+ grundpris: 7.500,-
Alle priser ekskl. moms.
Det inkluderer 2 timers spisning, 4 timers fri bar og 2 timers dessert.
Vi dækker hele Danmark – med et stort udvalg af foodtrucks og mobile barer.
