Rytterkassernes selskabslokale, beliggende i TAMU Odense, er det perfekte sted til dit næste møde. Her tilbydes forplejning, som tilvælges når du booker. Til arrangementet hører gratis trådløst netværk, projektor, flipovers, whiteboards mm.Vi er to faglærte kokke med et team af 16 elever som laver maden, vi bestræber os på at følge med i den gastronomiske udvikling, og går højt op i kvaliteten af det mad vi laver, vi bager selv vores rugbrød på eget surdej, vores brød er friskbagt hver dag, og vores menuer følger sæsonens råvarer og varierer derfor alt efter hvornår på året i er gæster hos os.Vi opnåede i december 2021 bronze-mærke i økologi, hvilket betyder at mellem 30 og 60% af alt vores mad er økologisk--TAMU Odense ligger i den gamle rytterkaserne, heraf navnet, som blev bygget i 1870’erne til 2. Dragonregiment. Men allerede omkring 1910 flyttede rytteriet fra Odense, og dermed fungerede rytterkasernen kun som kaserne i cirka 30 år. I 1913 købte fabrikant Thomas B. Thrige rytterkasernen og startede De forenede Automobilfabrikker.Kasernen blev i enhver henseende praktisk og solidt bygget og godt indrettet med bygningerne liggende i en ring uden om en stor åben plads i midten, hvilket vi i TAMU har nydt godt af siden 1999.--TAMU laver uddannelse for at skabe et samfund, hvor sociale og personlige udfordringer ikke behøver at begrænse folks muligheder for at opnå arbejde. Derfor vil vi have ”alle i arbejde”.TAMU udbyder arbejdsmarkedsuddannelser baseret på reelle produktions- og serviceydelser. Målgruppen er unge mellem 18 og 30 år, der på grund af personlige og sociale udfordringer ikke har tilknytning til arbejdsmarkedet. Hvis de unge gennemfører TAMU, skal de også være garanteret et job.

Billeder fra Rytterkasernens Selskabslokale