Yam fufu med egusi og peanut: Vestafrikansk street food

Ny
Pavillon
Afrikansk

Oplev den delikate og fyldige smag af Yam Fufu, en traditionel vestafrikansk ret lavet af yam, der er kogt og derefter stuvet til en glat og elastisk konsistens. Denne lækre ret serveres med en af flere forskellige afrikanske gryderetter:

En cremet og aromatisk peanut sauce, der er perfekt afbalanceret med noter af krydderier og et strejf af sødme. Egusi lavet på kværnede melonfrø (egusi) kogt i en krydret tomat- og peberbouillon, tilsat aromatiske urter og møre stykker kød. Eller den sæsonbetingede okra sauce, som er fyldt med frisk okra, en blanding af aromatiske krydderier og møre stykker kød. Suppen er tyk og kraftig og giver en perfekt kontrast til den bløde Yam Fufu.

I denne menu kan I spise så meget I har lyst til fra hovedretten - og I vælger selv om I ønsker andre retter serveret ved siden af.

Mine valg

Kommentar til bestilling

Særlige ønsker, spørgsmål osv.
Dato
Postnummer og by

Gratis afbestilling frem til 7 dage før

Ingen skjulte gebyrer

4,9 på Trustpilot

·
FakturaEAN

Om Open Sharaton African Street Food

Verificeret

Ny
Open Sharaton African Street Food
2400 København NV
Oplev Open Sharaton Street Food i København—en must-visit foodtruck, der fejrer de rige og mangfoldige smage fra det afrikanske køkken med særligt fokus på vestafrikansk street food. Forkæl dig selv med autentiske retter som Jollof Rice, Fufu med Okrasuppe og Egusi- eller Peanutsuppe. Nyd populære vestafrikanske delikatesser som Suya, Puff-Puff (Kpof Kpof), Meat Pie og Akara. Open Sharaton tilbyder en unik kulinarisk rejse midt i hjertet af København og bringer den levende essens af afrikansk street food til Danmark.
Billede af Open Sharaton African Street Food

Ofte stillede spørgsmål

Generelt

Ændringer og afbestilling