Om Carlsenʼs Food Bar
Slagter Carlsen stammer fra Danmarks ældste slagterslægt, som startede den første butik i Nibe 2. april 1867 af Jens Carlsen som var min forgængers tip tip oldefar og som han også var opkaldt efter men samme gode navn nemlig Jens Carlsen. Butikken i Nibe opnåede at fejre 100 års jubilærum men blevet flyttet til Hjortdalsvej i Støvring og efterfølgende til det nye butikscenter i Grangårdcenteret hvor den har haft til huse de sidste 39 år. Der produceres i dag efter samme historiske traditioner som altid med meget få tilsætningsstoffer - og der lægges derfor stor vægt på friske, lokale varer af bedste kvalitet. Slagter Carlsen har butik i både Støvring og Nørresundby.
![Billede af Carlsenʼs Food Bar](https://ik.imagekit.io/nuento/collections/listings/db483704-0515-4461-b48a-366f4587eb42/content/9dfd488f-8aa1-486c-9387-b5b5d39a92df.jpeg?tr=w-400,ar-3:2)