SøgFind mad og lokaler til fest
Ny
Foodtruck·Amerikansk

Amerikansk BBQ fra Smokestack BBQ Foodtruck

Amerikansk BBQ; Smoked Ribs på Hickorytræ fra Ozark-Bjergene

Book vores foodtruck ud til dit næste arrangement. Vi laver klassisk amerikansk BBQ med specielt udvalgt hickorytræ fra Ozark-bjergene i det sydlige Missouri.

Kødet tilberedes efter Low & Slow metoden, hvilket giver det møre og smagfulde udtryk, der kendetegner ægte BBQ. Vores babyback ribs tilberedes i 9 timer i smokeren for at opnå den ønskede smag og konsistens.

Praktisk

  • Pr. kuvert inkluderer 1/1 Rack Baby Back Ribs.
  • Serveringstiden afhænger af antal gæster. Vi bliver indtil alle har fået deres mad.
  • Vi ankommer 1-2 timer før spisetid.
  • Foodtrucken kræver adgang til strøm. Vi bruger et 16A fem-benet CEE-stik.
Andreas står klar til at hjælpe
Brug for hjælp?Ring på 93 40 60 40

Mine valg

Kommentar til bestilling

Særlige ønsker, spørgsmål osv.

4.8 af 5 på Trustpilot

Gratis afbestilling frem til 7 dage før

Ingen skjulte gebyrer

Om Smokestack BBQ Foodtruck

Verificeret

Ny
Smokestack BBQ Foodtruck
2300 København S

Hos Smokestack er vi to BBQ entusiaster som gerne vil udfordre og rykke forståelsen for hvordan ægte BBQ, dvs. mad tilberedt ved lang tid og lav temperatur i en smoker, skal smage. Vi har ofte undret os over, hvorfor den tilberedningsform ikke er mere udbredt, når det nu smager så meget bedre, end hvad man normalt opfatter som "BBQ" i Danmark.

Det besluttede vi at gøre noget ved!

Morten og Niels

Billede af Smokestack BBQ Foodtruck

Ofte stillede spørgsmål

Praktisk

Ændringer og afbestilling