Gadens poke bowls: Laks, kylling og veggie

Vores poké bowls er friske, farverige og fyldt med smag – inspireret af Hawaii, men lavet på Gadens måde. Vælg mellem varmrøget laks, sprød paneret kylling eller en vegetarisk patty, serveret på sushi ris toppet med vores hemmelige poke soyasauce

Vi bygger hver bowl med omhu og gode råvarer: sprøde grøntsager, cremet avocado, edamame, hjemmesyltede elementer og ristede sesamfrø. Det hele bliver samlet med vores egen sojabase og toppet med enten chilimayo eller hvidløgsmayo – enkelt, balanceret og virkelig velsmagende.

Perfekt til events, hvor der skal være noget let, lækkert og stadig mættende – uden at gå på kompromis med smagen.

Alt bliver tilberedt med kærlighed til smagen og respekt for miljøet – fra råvarevalg til servering. Når du booker vores foodtruck, får du ikke bare mad. Du får en oplevelse, en stemning og duften af ægte streetfood, der samler folk omkring god smag og gode øjeblikke.

Gadens Gastronomer – Hver eneste kalorie værd

Mine valg

Kommentar til bestilling

Særlige ønsker, spørgsmål osv.
Dato
Postnummer og by

Gratis afbestilling frem til 7 dage før

Ingen skjulte gebyrer

FakturaEAN

Om Gadens Gastronomer

Verificeret

6700 Esbjerg

Smagfuld streetfood lavet på råvarer i allerhøjeste kvalitet og med vores helt eget twist.

Vi serverer ikoniske, saftige burgere, sliders, sprøde fritter, shawarma og friske poké bowls. Alt bliver tilberedt med kærlighed til håndværket og respekt for råvarerne. Det er ærlig mad, der smager, som det skal.

Book vores legendariske foodtruck til festivalen, firmaevent, fødselsdag, konfirmation eller andre events, hvor maden gerne må være en oplevelse i sig selv.

Gadens Gastronomer: Hver eneste kalorie værd.

Billede af Gadens Gastronomer

4,8 · 19 anmeldelser

Udpluk af anmeldelser

Emma R.

september 2026
Fantastisk oplevelse! Ian er det sødeste, mest service mindede menneske, du finder - han serverer ikke kun fantastiske poke bowls, men også et garanteret smil på læben. Vi vil bruge Ian ved hver en lejlighed. hvor det giver mening!

Merete S.

august 2026
Virkelig lækre bowls - alle gæster roste dem. Sødt og servicemindet personale. De kom til aftalt tid, og maden var klar til ønsket tid. Effektiv udlevering af mad, så alle 100 gæster spiste næsten samtidigt. Alt i alt perfekt.

Susanne P.

juli 2026
Lækker mad og super service 🤩

Ofte stillede spørgsmål

Generelt

Ændringer og afbestilling