Carlsen's helstegt pattegris med et stort udvalg af hjemmelavet tilbehør

Fødevarekontrol

Portræt af Casper Paulsen
ServeringsansvarligCasper Paulsen, Slagtermester

Skal du holde fest? Så er vores festmåltid med Helstegt Pattegris en ægte kundefavorit. Vi tilbereder grisen hjemmefra og ankommer hos jer ca. 30 minutter før spisetid.

Pattegrisen er en velfærdsgris fra lokale gårde på Djursland, hvor dyrene har bedre plads, adgang til halm og et mere naturligt miljø. Der er maksimalt cirka 10 km fra gård til Djursland Slagtehus, og grisene slagtes samme dag, de modtages. Den korte transport og hurtige håndtering reducerer stress for dyrene, og det kan mærkes på kødet.

Vi står for udskæring og passer buffeten—imens du hygger med dine gæster. Efter gæsterne har gået et par gange, skærer vi resten af grisen til jer. Herefter pakker vi vores ting sammen og tager hjem.

Det får du med

  • Carlsen's Helstegt Pattegris
  • Udskæringspersonale
  • To slags kartofler
  • Tre friske salater
  • Stor salatbar
  • Brød & smør

Mine valg

Kommentar til bestilling

Særlige ønsker, spørgsmål osv.
Dato
Postnummer og by

Gratis afbestilling frem til 7 dage før

Ingen skjulte gebyrer

FakturaEAN

Om Slagter Carlsen

Slagter Carlsen stammer fra Danmarks ældste slagterslægt, som startede den første butik i Nibe 2. april 1867 af Jens Carlsen som var min forgængers tip tip oldefar og som han også var opkaldt efter men samme gode navn nemlig Jens Carlsen. Butikken i Nibe opnåede at fejre 100 års jubilærum men blevet flyttet til Hjortdalsvej i Støvring og efterfølgende til det nye butikscenter i Grangårdcenteret hvor den har haft til huse de sidste 39 år. Der produceres i dag efter samme historiske traditioner som altid med meget få tilsætningsstoffer - og der lægges derfor stor vægt på friske, lokale varer af bedste kvalitet. Slagter Carlsen har butik i både Støvring og Nørresundby.

Billede af Slagter Carlsen

4,8 · 259 anmeldelser

Udpluk af anmeldelser

Kai K.

september 2026
vi har igen haft en fantastisk dejlig oplevelse ved vores Fest maden var super god og der manglewde ingen ting, mvh https://www.facebook.com/groups/2038158063609483

Jesper J.

september 2026
Super godt mad saftig gris lavet perfekt og friske salater og Super god kartofler, Er meget tilfreds med slagteren og hans personale i støvring, Tak for mad Mvh Jesper sletning Jensen,,,,

Karsten E.

september 2026
Maden var fantastisk og masser af den. Meget behagelig og dygtig mand, der skar ud og sørgede for at det hele spillede

Ofte stillede spørgsmål

Generelt

Ændringer og afbestilling